bananas muffin!

kemarin,, tanggal 221108,, ternyataa nggak ada lesss,, cihuyy,,

akhirnya saya dan vindi [temann seperjuangaan. hha] cabut jugaa

yahh singkat kataa,, kita memutuskan untuk mendamparkan diri di dapur rumah dan nyoba resep muffin pisang yang udah kita cari di MBAH GOOGLE, si mbah yang tau segalanyaa. hha

waktu kita lagi nyiapin bahan, muncullah si amik, adiknya vindi yang masih kelas 1 SMA,, ikutlah dia berkecimpung bersama bahan-bahan. hha. 

untung aja, resep yang dipilihin sama mbah google nggak begitu susah.. jadii.. tadaaa!! dalam waktu 1 jam saja.. jadi jugalaahh muffin pisang kitaa!!

yang mengejutkan,, rasanya enaak [ini bukan cuma kata kita doang loh.]

mungkin adonannya udah kecampur sama keringet kita gitu ya. hha. belum lagi kalo dicolek sama tangan-tangan nakal kita bertiga..

hha. tapi mantapp kokk

ni ada resepnyaa. cukup gampang untuk dipraktekin kok. buktinya, kita yang totally amateur aja bisaa.

Bananas Muffin

bahan: 

300 gr tepung terigu

1 sdt soda kue

1 sdt baking powder

100 gr mentega

75 gr gula pasir

2 butir telur ayam

300 gr pisang ambon, haluskan

100 ml susu cair

cara membuat:

1. siapkan loyang muffin, taruh mangkuk kertas dalam setiap lobang loyang

2. ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, garam.

3. kocok mentega dan gula hingga lembut.

4. masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata

5. Masukkan campuran terigu, pisang, dan susu bergantian sambil terus aduk hingga rata

6. tuang ke dalam mangkuk-mangkuk loyang

7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit

8. Sajikan hangat.